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您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞中心那么處理過的雞糞是否可以完全放心使用?【鄭州輝航機械設備】
雞糞發(fā)酵罐
未腐熟的確有風險
”雞糞是有機肥的重要原材料,具有養(yǎng)分含量高、養(yǎng)分全面、肥效快的優(yōu)點。雞糞有機肥一般作為蔬菜果樹等經(jīng)濟作物的基肥使用,可有效提高農作物品質,改良土壤結構。中國農業(yè)大學教授李季估算,目前我國商品有機肥年生產量中雞糞有機肥約500萬噸。
雞糞未經(jīng)腐熟直接施入田里的確有一定的風險
糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲和其它有害病菌,進入土壤容易滋生作物病蟲害。腐熟不徹底的雞糞在田間二次發(fā)酵,不僅會產生熱量和有害氣體,造成作物燒根燒苗,還會消耗土壤中的氧氣,導致土壤暫時性缺氧。
此外,雞糞偏酸性,會加劇土壤酸化,導致作物病害。相較于豬糞、牛糞等畜禽糞便,雞糞中的抗生素和重金屬含量往往較高。
“抗生素主要來源于飼料。由于雞的養(yǎng)殖密度大,防疫要求高,在畜禽中抗生素使用量相對較大,加之雞的消化道短,極少數(shù)養(yǎng)殖場在飼料中添加的抗生素,更容易通過糞便排出。
▌雞糞并非都含抗生素
《高效液相色譜法》中涉及的土霉素、四環(huán)素、金霉素與強力霉素屬于四環(huán)素類抗生素。由于價格低廉、藥效好,這類抗生素受到一些養(yǎng)殖場的歡迎。
近年來,隨著有機肥使用量的不斷增加,極少數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場排放的畜禽糞便未經(jīng)處理即作為有機肥使用而造成的抗生素污染受到專家關注。
中國農業(yè)生產資料流通協(xié)會有機肥分會副秘書長黃曉華表示:“抗生素進入土壤會殺死土壤中的微生物,破壞土壤微生物體系,降低土壤活性。”
全國肥料和土壤調理劑標準化委員會副主任商照聰認為:“抗生素一開始會對土壤中的微生物產生毒殺作用,后來微生物會產生抗藥性,容易滋生超級細菌,破壞土壤環(huán)境。
另外:“土壤殘留抗生素如果通過食物進入人體,也會影響人體健康。”
“當然,并不能簡單地認為雞糞中抗生素含量就一定高。
”多位專家表達了同樣的觀點,“問題在于飼料是否添加了抗生素,添加量多少,添加量大就含量高,添加量小就含量低。
大多數(shù)養(yǎng)殖場的抗生素使用符合國家要求,而農民散養(yǎng)的畜禽則極少使用抗生素。因此,從這個層面看,不是所有的雞糞都有難以降解的危害!
▍處理后可實現(xiàn)降解
隨著規(guī);B(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,我國已經(jīng)成為世界最大的有機廢棄物污染國。據(jù)測算,全國每年產生畜禽糞污38億噸,綜合利用率不到60%。
對畜禽糞污進行資源化利用是我國生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要趨勢,而畜禽糞污一般制成有機肥料。因此,雞糞加工有機肥是有機廢棄物資源化利用大背景下的必然。
事實上,即使雞糞中含有抗生素,也可以通過工業(yè)手段實現(xiàn)降解。
中國農業(yè)大學資源環(huán)境學院生態(tài)科學與工程系主任李季介紹,工業(yè)化生產的商品有機肥利用堆肥化處理工藝(主要是好氧堆肥),經(jīng)過高溫、發(fā)酵,基本上可以降解雞糞中60%~70%的抗生素,達到無害化處理的要求。
好氧堆肥處理過程中,往往會添加調理劑來調節(jié)堆肥效果,比如鋸末、稻草、秸稈等,增加含碳量。
另外,通過加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度,延長高溫持續(xù)的時間,明顯降低糞便中抗生素含量。
“關鍵還是加大源頭治理,加強對抗生素作為畜禽養(yǎng)殖飼料添加劑的監(jiān)管力度,從源頭上解決這一問題。
全國肥料和土壤調理劑標準化技術委員會副秘書長商照聰表示,如果使用的只是家里散養(yǎng)畜禽的少量糞便,則無需擔心這一問題,通過堆漚等手段將糞便制成農家肥即可,因為散養(yǎng)畜禽極少使用抗生素飼料添加劑。
“但是,農民普通的堆漚方法很難實現(xiàn)抗生素的有效降解,即使降解了一部分,糞便還有無法降解的重金屬和鹽分。所以提醒大家,最好不要直接購買規(guī)模養(yǎng)殖場沒有加工處理的糞污,一定要處理好后才可使用。
當前,改良土壤、修復土壤成為農業(yè)發(fā)展必須要做的一步。而如何改良、修復土壤?不少人認為要重施有機肥!確實,重施有機肥是改良土壤的關鍵一步?涩F(xiàn)實中有現(xiàn)象反映很多農民朋友沿用舊習一直施用生雞糞等不經(jīng)過處理的糞便等有機肥,結果導致土壤沒改好,還把作物弄死了!最后卻找不到根源!
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