新浪財(cái)經(jīng)訊 CC講壇第21期于2017年10月10日在北京東方梅地亞中心M劇場(chǎng)舉行，星農(nóng)夫生態(tài)科技CEO、2017“社創(chuàng)之星”年度總冠軍蘇劍程出席并進(jìn)行題為《小蚯蚓可以解決5.2億畝鹽堿地的大問(wèn)題》的演講。

　　蚯蚓可以吃掉土壤重金屬，可以解決土壤板結(jié)化，它也可以解決5.2億畝鹽堿地的大問(wèn)題嗎？

　　以下為演講實(shí)錄：

　　蘇劍程：大家好！我今天來(lái)分享的是一個(gè)小蟲(chóng)子，它叫蚯蚓。

　　可能小時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)到地里面去挖蚯蚓，然后拿去釣魚(yú)。很多人知不知道當(dāng)你把蚯蚓剪成兩半，過(guò)段時(shí)間蚯蚓會(huì)自己把另一半又重新恢復(fù)起來(lái)？它是一個(gè)很神奇的動(dòng)物，有很強(qiáng)的再生能力。但它的神奇不僅在于此，大家可以看到在蚯蚓的脖子上有一個(gè)白白的環(huán)帶，這是它的生殖器，就像一條圍巾一樣。兩條蚯蚓會(huì)頭對(duì)著頭，相互交換環(huán)帶中的精子到對(duì)方的環(huán)帶里面去，過(guò)幾天它們就會(huì)產(chǎn)下一個(gè)蚓繭，每個(gè)蚓繭會(huì)有三到六條的蚯蚓。所以它的繁殖能力是比較強(qiáng)的。



　　世界上總共有三千種蚯蚓，而在我們中國(guó)有兩千多種。目前我們國(guó)內(nèi)養(yǎng)的蚯蚓叫赤子愛(ài)勝蚓，我們通常叫它“大平二號(hào)”，是從日本引進(jìn)過(guò)來(lái)的，它的繁殖倍率可以達(dá)到五百倍以上。

　　你可以在土地上看到一小坨小土包，其實(shí)是我們地里面的野生蚯蚓排出來(lái)的蚯蚓糞。別小看這一小坨蚯蚓糞，它被達(dá)爾文譽(yù)為有機(jī)肥王，富含有機(jī)質(zhì)、各種氨基酸、氮、磷、鉀、有益微生物，所以對(duì)于植物來(lái)說(shuō)蚯蚓是很好的肥料。

　　那蚯蚓吃什么？吃土嗎？ 其實(shí)蚯蚓是取食我們地表的這些掉的落葉，有機(jī)腐爛的根莖葉等廢物，就比方說(shuō)我們農(nóng)業(yè)種植中的那些秸稈、牛糞、豬糞，這些都是可以作為它的食料來(lái)源。

　　蚯蚓它怕光、怕熱、怕吵、怕水淹，所以說(shuō)也是很脆弱的小動(dòng)物。但它也是我們地球的好朋友，它是很賣力的分解者，所以說(shuō)達(dá)爾文把它譽(yù)為最有價(jià)值的一個(gè)生物。蚯蚓它全身上下都是寶，目前我們國(guó)內(nèi)通常都會(huì)把蚯蚓作為藥用，從它體內(nèi)提煉一種叫蚓激酶的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能治療我們心血管疾病。此外蚯蚓在環(huán)保、肥料、飼料，還有就是化妝品、保健品等方面都有很大的應(yīng)用，它的產(chǎn)業(yè)效益是很大的。

　　正因?yàn)樗�的�?qiáng)大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在海南我們有個(gè)老師就專門(mén)研究蚯蚓，卓少明老師，他是我的人生導(dǎo)師。我跟卓老師的相遇是因?yàn)楫厴I(yè)的時(shí)候成立一家傳媒公司，是專門(mén)為這些科研院所拍攝他們研究的成果，轉(zhuǎn)化成視頻，做成專題片，讓農(nóng)戶去學(xué)習(xí)，那時(shí)候卓老師就找我拍了兩個(gè)片子：《應(yīng)用蚯蚓處理農(nóng)業(yè)廢棄物》、《蚯蚓在橡膠園中香蕉園中的應(yīng)用》。從2010年開(kāi)始拍到2012年，跟蹤了兩年的拍攝，所以這兩年跟卓老師學(xué)習(xí)到了很多。與其說(shuō)為卓老師服務(wù)，還不如說(shuō)跟他讀了兩年的研究生，他把他所有的研究蚯蚓的這些知識(shí)全數(shù)傳授給了我。

　　
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卓老師從2001年開(kāi)始研究蚯蚓，研究得很深入，顛覆了我對(duì)蚯蚓的認(rèn)識(shí)。我的專業(yè)是學(xué)植物保護(hù)的，那時(shí)候我們農(nóng)業(yè)上有個(gè)說(shuō)法，就是說(shuō)要打農(nóng)藥，把這個(gè)蚯蚓干掉，不然的話 它會(huì)傷及我們農(nóng)作物的根系。直到碰到卓老師，我才把理解的誤區(qū)矯正過(guò)來(lái)。其實(shí)農(nóng)作物的根系跟我們?nèi)艘粯佣夹枰�呼吸的，蚯蚓在不停地翻�?dòng)土地，促進(jìn)土壤空氣的流動(dòng)，讓根系更好地接觸空氣，吸收空氣中的有益物質(zhì)，吸收土壤里面的有益成分。蚯蚓就像一個(gè)生物攪拌機(jī)一樣把我們地表這些有機(jī)質(zhì)經(jīng)過(guò)它的腸道消化排出來(lái)，然后讓植物去吸收。別看蚯蚓它的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，其實(shí)在它的腸道里面含有上億種微生物，它取食進(jìn)去這些廢棄物經(jīng)過(guò)腸道的一個(gè)蠕動(dòng)，還有消化各種微生物，互相作用，把里面的那些有害的霉菌都會(huì)殺掉，排出來(lái)都是有益的。大家可以回去做個(gè)實(shí)驗(yàn)，你回去拿一個(gè)蚯蚓糞放個(gè)一年半載的，它都不會(huì)長(zhǎng)霉。

　　蚯蚓對(duì)我們?nèi)祟惖呢暙I(xiàn)是很大的。但是在海南的瓊海和瓊中有幾個(gè)農(nóng)村，很多村民會(huì)拿三百八十瓦的電瓶到橡膠林和檳榔園里面電捕蚯蚓，他們把電棒插到地里面去，通上電，蚯蚓就會(huì)受刺激然后源源不斷地從地里面鉆上來(lái)。這樣的捕殺，結(jié)果造成當(dāng)?shù)睾芏嗟霓r(nóng)作物大量地減產(chǎn)，因?yàn)槿鄙衮球緛?lái)翻動(dòng)土地，土地變得板結(jié)，土壤透氣性下降。沒(méi)有蚯蚓糞，土壤肥力也會(huì)不斷地下降，廢棄物也很難降解，滋生各種的這些微生物，一系列的問(wèn)題接踵而至。他們電捕之后拿去干嘛？這是他們捕殺回來(lái)之后處理的現(xiàn)場(chǎng)，他們會(huì)將蚯蚓用一個(gè)機(jī)器解剖，解剖之后，把它晾曬，晾曬之后賣給制藥廠，一斤可以賣到四十塊錢(qián)。所以說(shuō)那時(shí)候有人采訪卓老師，他就說(shuō)如果這些蚯蚓被源源不斷地電捕出來(lái)的話。那蚯蚓的數(shù)量會(huì)大量減少，野生蚯蚓的繁殖倍率很慢，它比不上赤子愛(ài)勝蚓，一年可能就才兩三代，恢復(fù)起來(lái)是需要很長(zhǎng)的時(shí)間，所以說(shuō)這是一種殺雞取卵的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　這是晾曬的一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)，這么多的蚯蚓被晾曬在這里，原本它們應(yīng)該為我們?nèi)シ纸膺@些地面的廢棄物，一條蚯蚓的取食量可以達(dá)到它體重的一到三倍，這么多的廢棄物，如果說(shuō)沒(méi)有蚯蚓來(lái)幫我們?nèi)ヌ幚淼脑挘�可能我們出門(mén)腳踩的不再是綠地，而是植物的一些尸體。所以卓老師就說(shuō)如果我們現(xiàn)在這些農(nóng)業(yè)廢棄物沒(méi)有得到很好利用的話，會(huì)變成很大的環(huán)境問(wèn)題，而蚯蚓它能夠很好的將這些廢棄物綜合利用，形成土壤的循環(huán)，讓這些廢棄物回到土里面去。

　　在2014年4月份的時(shí)候，卓老師找到我說(shuō)：“小蘇，我準(zhǔn)備要退休了，但是我的研究成果，我希望你能夠接這個(gè)棒，這些年蚯蚓被電捕，我們其實(shí)可以完全通過(guò)產(chǎn)業(yè)化讓他們飼養(yǎng)赤子愛(ài)勝蚓來(lái)改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把我這個(gè)成果轉(zhuǎn)化出去，我希望你們這些實(shí)干的年輕人能夠接這個(gè)棒，能夠把它做起來(lái)。”

獨(dú)家試愛(ài)  2017/10/18 9:23:24

經(jīng)過(guò)兩年跟卓老師學(xué)習(xí)，我了解我的創(chuàng)業(yè)已經(jīng)上升到社會(huì)責(zé)任感，于是我決定放棄我傳媒的創(chuàng)業(yè)方向，說(shuō)服我另外一個(gè)伙伴轉(zhuǎn)身投入到蚯蚓當(dāng)中，那時(shí)候其實(shí)我們團(tuán)隊(duì)就兩個(gè)人。然后我就開(kāi)始從扛著攝像機(jī)的變成一個(gè)水泥匠，然后天天去找各種各樣的廢棄物來(lái)飼養(yǎng)蚯蚓。這是我們建的一個(gè)蚯蚓池，來(lái)養(yǎng)蚯蚓，我們收集了各種各樣的廢棄物，把它粉碎，進(jìn)行發(fā)酵給蚯蚓處理。畢竟是創(chuàng)業(yè)，那時(shí)候我們想怎么樣盈利？我們想了很多方式：拿蚯蚓來(lái)育苗，做芽苗菜，還將蚯蚓壓制成一種育苗塊。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)當(dāng)中經(jīng)常會(huì)用到塑料的育苗杯，農(nóng)民種的時(shí)候，直接就是隨意丟棄，形成一個(gè)污染，能不能找個(gè)東西替代？我們就把蚯蚓粉壓制成一個(gè)育苗塊，把種子放到育苗塊上，澆水，種子就會(huì)在育苗塊上面生長(zhǎng)，長(zhǎng)好之后直接可以種到地里面去，就不需要塑料育苗袋了。但是折騰了一年都沒(méi)有找到一個(gè)很好的盈利模式，我那個(gè)伙伴就因?yàn)槠扔诩依锩娴膲毫�就回家了，找份穩(wěn)定的工作結(jié)婚去了。那時(shí)候我在想我是要堅(jiān)持？還是放棄？可能我的個(gè)性比較固執(zhí)，如果一件事情做不成，我就會(huì)不甘心，每次碰到挫折困難的時(shí)候，我就會(huì)用一句話來(lái)勉勵(lì)自己，就是那句“天將降大任于斯人也，必先苦其心志。”可能老天爺是在不斷地磨煉我。

　　我人生的轉(zhuǎn)折是來(lái)源于一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)，就是2014年7月份的時(shí)候。這場(chǎng)臺(tái)風(fēng)造成了文昌10117畝的農(nóng)田被海水倒灌，這么多的農(nóng)田被倒灌之后形成鹽堿化，然后沒(méi)辦法再種植經(jīng)濟(jì)作物。如果說(shuō)按一畝2000塊錢(qián)的收入來(lái)算的話，每年損失將是兩千萬(wàn)，但是這僅僅是經(jīng)濟(jì)損失，很多農(nóng)民沒(méi)有地種了，他們都出去打工了。留守兒童、留守老人現(xiàn)象很嚴(yán)重。你們?nèi)マr(nóng)村看到很多漂亮的房子，其實(shí)他們一年可能就回來(lái)一兩次。

　　我就在想這么大片的鹽堿地有沒(méi)有辦法去改良復(fù)耕？當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶跟我說(shuō)：靠水洗要3到5年的時(shí)間。3到5年？那要等到什么時(shí)候？有沒(méi)有快速的方式？我就了解到有人用蚯蚓來(lái)做土壤改良，他們把蚯蚓放在鹽地里面去養(yǎng)蚯蚓，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)不行，在海南雨水太多，蚯蚓又怕水淹，所以這個(gè)方法行不通。


還有人用蚯蚓糞來(lái)做改良，那我就想，我可以生產(chǎn)蚯蚓糞，我就帶這個(gè)想法去找農(nóng)戶，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就質(zhì)疑我們說(shuō)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種方式能治理的，一般都是靠水洗。后面我們又通過(guò)當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)拿了一塊實(shí)驗(yàn)地過(guò)來(lái)，先是在鹽堿地上平鋪一層5公分厚的蚯蚓糞，用耕地機(jī)深翻了20公分，把它拌勻。7天里澆了幾次水，然后就開(kāi)始播種，我們種了6個(gè)品種，有南瓜、豇豆、空心菜、菜心、絲瓜。大家可以看到，我們?cè)谂赃呍O(shè)置這個(gè)對(duì)照區(qū)是沒(méi)有改良過(guò)的，基本上你是種不了東西的，改良后的這個(gè)明顯就豐收了，空心菜的產(chǎn)量接近正常的沒(méi)有被鹽堿化的土地了。有一天，小伙伴跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)，我們放在路邊的蚯蚓糞被村民給偷走了，我一聽(tīng)高興壞了，就這樣，村民開(kāi)始接受了我們的改良方案。那時(shí)候我就在想，這么好的成果為什么沒(méi)有推廣出去？我去跟別人說(shuō)，你們要3到5年時(shí)間，我要7天，7天！大家想想是什么概念？沒(méi)人相信、

　　然后我在想土壤改良這個(gè)事情的難點(diǎn)究竟在哪里？其實(shí)關(guān)鍵是兩個(gè)問(wèn)題：一個(gè)是你哪里找這么多的蚯蚓糞？我們改良一畝地投了3到5噸這么大的量，你要解決規(guī)�；�的問(wèn)題；還有一個(gè)就是它成本問(wèn)題，就是你哪來(lái)的原材料？還有運(yùn)輸成本。海南有700萬(wàn)畝的橡膠林，我是在想能不能把蚯蚓養(yǎng)殖引到這里下去，這樣子就可以解決規(guī)模化的問(wèn)題，而且海南經(jīng)常有臺(tái)風(fēng)，而橡膠林又可以抗臺(tái)風(fēng)，而且不需要做太大的設(shè)施投入。所以我就開(kāi)始花了兩年的時(shí)間琢磨了林下養(yǎng)殖的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的模式。還有一個(gè)成本，成本包括兩個(gè)，一個(gè)是農(nóng)業(yè)廢棄物可以作為蚯蚓的食料，通過(guò)蚯蚓處理之后，我們得到蚯蚓糞，然后把它制作成土壤改良劑。這是我們?cè)诤Ｄ献鲆粋�(gè)嘗試，就是回收菜市場(chǎng)這些廢棄物來(lái)給蚯蚓處理，然后我們把它鋪在上面，不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，7天之后，蚯蚓就會(huì)直接把這些菜葉、爛瓜果全部都干掉，蚯蚓吃的速度是相當(dāng)?shù)每�。還有一個(gè)最大的成本就是運(yùn)輸成本，運(yùn)輸成本其實(shí)可以通過(guò)就近回收。可以在各地去復(fù)制，只要有一片林地，我就可以把養(yǎng)殖的模式附在這里，然后把周邊的廢棄物回收過(guò)來(lái)進(jìn)行處理，就近改良當(dāng)?shù)氐耐恋�。所以說(shuō)通過(guò)這種方式來(lái)縮減運(yùn)輸?shù)某杀尽?br />
　　我是希望打造一個(gè)良性的土壤循環(huán)系統(tǒng)，目前我們?cè)诤Ｄ辖�立了一個(gè)10畝的林下蚯蚓養(yǎng)殖基地，每個(gè)月可以處理90噸的農(nóng)業(yè)廢棄物，每個(gè)月可以產(chǎn)生50噸的蚯蚓糞，通過(guò)配比把它制做成150個(gè)立方的土壤改良劑，每個(gè)月的量可以改良30畝的鹽堿地，整個(gè)系統(tǒng)循環(huán)起來(lái)。把土地改良之后，我們又可以種植更高品質(zhì)的這些植被、農(nóng)作物，然后產(chǎn)生的廢棄物又可以循環(huán)過(guò)來(lái)讓蚯蚓處理，整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)沒(méi)有任何的污染，沒(méi)有任何的廢棄物。

　　但是土壤改良這個(gè)事不是我想象中那么簡(jiǎn)單，如何做到高效改良，從3到5年變成7天？里面還有很多的技術(shù)難題需要攻關(guān)，所以我就跟中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植保研究所聯(lián)合起來(lái)，開(kāi)發(fā)高效的土壤改良劑。有了他們做我的后盾，我就可以大膽的在做土壤改良的事情。除了海南以外我還了解到全國(guó)其實(shí)有5.2億畝的鹽堿地，而且這個(gè)面積在不斷地?cái)U(kuò)大，我國(guó)是鹽堿地世界排名第三，這么大的土地資源被閑置著，如果說(shuō)我們能夠把它們改良好利用好的話，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)那是相當(dāng)?shù)么�。我一個(gè)人可能每年也就是一點(diǎn)點(diǎn)去干一畝，兩畝 ，三畝，四畝，我力量很薄弱，但是我希望把這個(gè)模式能夠復(fù)制出去，讓更多人參與，可能土壤改良這個(gè)事才真正的有希望。

我本身是學(xué)植物保護(hù)農(nóng)藥的，大家可能對(duì)農(nóng)藥的概念沒(méi)有太深的了解，農(nóng)藥里面有個(gè)詞叫農(nóng)殘，而且很多農(nóng)戶你去問(wèn)，不打農(nóng)藥是種不出菜來(lái)的，這是多恐怖的一句話，可能有人說(shuō)農(nóng)藥你吃下去之后，它會(huì)慢慢地降解，其實(shí)再如何降解都會(huì)有殘留的，而且我們是人類是在食物鏈的頂端，會(huì)不斷地附積在我們體內(nèi)。國(guó)外有個(gè)研究，隨著人類農(nóng)藥、化肥用量的增長(zhǎng)，我們?nèi)祟惣膊〉脑鲩L(zhǎng)是成正比的。而且農(nóng)藥會(huì)刺激這些害蟲(chóng)的一個(gè)變異，打藥越多，發(fā)現(xiàn)這害蟲(chóng)越打越多，越來(lái)越難防，所以現(xiàn)在農(nóng)藥很多就是這個(gè)農(nóng)藥跟這個(gè)農(nóng)藥配來(lái)配去，最后可能都防不住這些害蟲(chóng)。還有另外一個(gè)最嚴(yán)重的問(wèn)題就是它把害蟲(chóng)干死的同時(shí)也把我們的益蟲(chóng)也干死了，其實(shí)整個(gè)食物鏈就是由這些小的蟲(chóng)子慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地往上走，打破了食物鏈這個(gè)平衡之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多植物再也看不到，很多動(dòng)物再也看不到，都開(kāi)始慢慢滅絕掉了，就是因?yàn)檫@食物鏈慢慢被打破了。

　　因?yàn)檫@場(chǎng)臺(tái)風(fēng)讓我清楚認(rèn)識(shí)到我接下來(lái)這輩子要干的一件事情，就是推動(dòng)蚯蚓在土壤循環(huán)領(lǐng)域的應(yīng)用和推廣，我愿意讓更多人把我這個(gè)技術(shù)傳遞出去，讓更多人參與進(jìn)來(lái)改良我們的土地，讓我們的每寸土地都可持續(xù)。謝謝大家。