商品有機(jī)肥原料來源廣泛，大多數(shù)取材于植物殘?bào)w和畜禽糞便，加工后施于土壤給植物提供營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)有機(jī)肥料加工生產(chǎn)設(shè)備的一系列流程操作，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益營(yíng)養(yǎng)成分。

　　過去30年間，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度依賴化肥，有機(jī)肥施用量占肥料比重由50%急速萎縮至目前的20%左右，面對(duì)化肥零增長(zhǎng)時(shí)代的到來，尋找替代資源，迫切需要推廣堆肥技術(shù)，發(fā)展有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)。10月23日，“2015年國(guó)際堆肥會(huì)議暨第十屆全國(guó)堆肥技術(shù)與工程研討會(huì)”在北京國(guó)際會(huì)議中心開幕。大會(huì)主要圍繞“廢棄物管理與政策、堆肥技術(shù)與進(jìn)程、生物堆肥和微生物、亞洲堆肥標(biāo)準(zhǔn)、溫室氣體和氣候變化、堆肥利用和質(zhì)量”等議題展開，旨在探討利用堆肥技術(shù)提高畜禽糞便、城市污泥、田園尾菜等廢棄物的無害化處理和資源化利用，從而保障農(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)與可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)介紹，堆肥作為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自行生產(chǎn)肥料的方式，目前已經(jīng)開始逐漸走向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化。我國(guó)每年產(chǎn)生有機(jī)固體廢棄物干重超過15.8億噸。推廣應(yīng)對(duì)堆肥技術(shù)，不僅能有效改良土壤、培肥地力，增加農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，而且可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用，保護(hù)農(nóng)村環(huán)境。堆肥技術(shù)是有機(jī)物循環(huán)利用和循環(huán)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵所在，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)資源循環(huán)利用的橋梁和紐帶，對(duì)提高農(nóng)業(yè)資源利用率、改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量以及實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。在中國(guó)肥料市場(chǎng)所熟悉的相關(guān)詞匯是商品有機(jī)肥，以及由此而衍生的一系列有機(jī)類肥料。對(duì)包括秸稈、畜禽糞便、谷物加工副產(chǎn)品、餅粕、城市污泥、廚余垃圾等有機(jī)廢棄物進(jìn)行堆肥處理，生產(chǎn)有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、土壤調(diào)理劑、有機(jī)液體肥等，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)化肥的部分替代。

　　所有的有機(jī)廢棄物都來自土地，理應(yīng)都回到土地，這是循環(huán)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的核心理念。堆肥技術(shù)的發(fā)展，不僅是要實(shí)現(xiàn)對(duì)化肥的部分替代，同時(shí)還能助推肥料產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)。中國(guó)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)分離問題突出，在化肥零增長(zhǎng)背景下，以堆肥技術(shù)為基礎(chǔ)的新型有機(jī)類肥料產(chǎn)品的研發(fā)推廣應(yīng)用將是未來肥料行業(yè)焦點(diǎn)之一。尋找替代化肥的有機(jī)肥資源，對(duì)于推動(dòng)肥料結(jié)構(gòu)多元化，保障糧食安全和環(huán)保意義重大。