隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)殖場也越來越普遍，以養(yǎng)牛場為例，就有以提供奶源為主的奶牛場和提供肉制品的黃牛場。但由于牛場糞便成了養(yǎng)殖場里棘手的廢棄物，我們就根據(jù)牛糞物料特性和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出適合我國國情的牛糞商品有機(jī)肥加工工藝，其中主要包括槽式翻堆機(jī)好氧堆肥發(fā)酵和商品有機(jī)肥造粒生產(chǎn)線，并圍繞工藝技術(shù)系統(tǒng)詳細(xì)介紹了牛糞商品有機(jī)肥加工成套設(shè)備及關(guān)鍵單機(jī)有機(jī)肥設(shè)備的特點(diǎn)。實(shí)踐證明牛糞商品有機(jī)肥將是我國牛糞變廢為寶，實(shí)現(xiàn)環(huán)保與效益雙贏的極為有效的資源化利用途徑。

　　目前我國養(yǎng)牛業(yè)向著集約化、規(guī)�；�和專業(yè)化的方向快速發(fā)展，養(yǎng)牛場糞便集中排放造成的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。在規(guī)模較大的養(yǎng)牛場里，每天所產(chǎn)生的大量牛糞日積月累地堆積造成的污染十分嚴(yán)重，后果令人憂慮。由于牛糞造成的污染影響是多方面的，主要表現(xiàn)為土壤的污染、水體的污染、大氣的污染等等。對養(yǎng)殖戶自身來講，在造成污染的同時，牛糞大量堆放還占用養(yǎng)牛場自身有限的生產(chǎn)場區(qū)，影響了養(yǎng)牛場正常的生產(chǎn)秩序。養(yǎng)殖場若將牛糞直接出售給附近農(nóng)戶，價格低而且主要集中在春季農(nóng)忙季節(jié)，其它大部分時間需求很少甚至無人問津。許多養(yǎng)牛場對牛糞的處理和處置問題都感到非常棘手，特別是對于規(guī)模較大的新建養(yǎng)殖場，環(huán)保要求高，牛糞的出路問題更顯突出，迫切期望能夠找到一個比較適宜的解決方案。

　　其實(shí)，牛糞本身是一種很好的有機(jī)肥料來源，除富含大量有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀及其它微量元素等植物必需的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有各種生物酶和微生物。牛糞制成肥料后，能起到化肥不可替代的作用，有利于提高土壤的有機(jī)質(zhì)和肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤理化環(huán)境和微生物環(huán)境。但是，若將未經(jīng)堆肥腐熟的糞便直接施入農(nóng)田則危害極大，將會消耗作物根際土壤中的氧，產(chǎn)生高溫灼傷作物根系，并產(chǎn)生病原菌有害物質(zhì)，不僅無法達(dá)到應(yīng)有的增產(chǎn)效果，而且還會導(dǎo)致土壤、水體、大氣及農(nóng)產(chǎn)品二次污染，給食品安全生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來嚴(yán)重隱患。所以牛糞必須經(jīng)過堆肥腐熟穩(wěn)定和無害化處理后才能施用。牛糞堆肥后可以根據(jù)需要進(jìn)一步加工成粉狀有機(jī)肥和顆粒狀有機(jī)肥產(chǎn)品，或者摻入化肥制成各種有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)。

　　利用牛糞生產(chǎn)商品有機(jī)肥可以避免因物料發(fā)霉、發(fā)臭造成的環(huán)境污染問題，保證了周邊地域的土壤和水體環(huán)境，使人、畜禽生存得到保障。另外制成有機(jī)肥后便實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，形成了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，解決了周邊養(yǎng)殖戶的牛糞的處理問題，使他們不再為這些累贅?biāo)�困擾，而且所生產(chǎn)出的有機(jī)肥也為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了數(shù)量巨大、品質(zhì)良好的肥料來源，改善了人們的食物品質(zhì)，使人們的健康得到更好的保障。

1.牛糞堆肥與制肥生產(chǎn)工藝
工藝決定質(zhì)量，質(zhì)量決定生存。雖然肥料最終是用于農(nóng)作物，但如何發(fā)揮其最大的效果，工藝因素占據(jù)很大的比例。

　　首先拿發(fā)酵這塊來說，一般情況下我們優(yōu)先選用槽式發(fā)酵系統(tǒng)，占地面積小，發(fā)酵效率高。將水分調(diào)整到合適的比例的物料通過布料車或鏟車送入堆肥車間發(fā)酵槽內(nèi)。發(fā)酵槽的長度和跨度根據(jù)用戶自己原料的產(chǎn)量來決定，發(fā)酵槽兩端開放，方便鏟車進(jìn)料和出料，也可單獨(dú)留一端開口，進(jìn)料后，隔天翻堆腐熟，待發(fā)酵腐熟透徹后，仍從開口端出料，鏟出的料放在二次腐熟區(qū)，生產(chǎn)時隨用隨取。這時候空的發(fā)酵槽可以進(jìn)入新的物料，這樣不斷循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)生產(chǎn)。 其次在制肥工藝這塊，經(jīng)過處理的牛糞已經(jīng)達(dá)到無害化，對作物生長極為有利，但若是作為商品來進(jìn)行銷售，還不能夠得到用戶的認(rèn)可。因此通過深加工將預(yù)處理過的有機(jī)肥進(jìn)行改良、包裝，使其在應(yīng)用效果上更上一層樓，是制肥的最終目的。多個有機(jī)肥設(shè)備組合在一起，形成一條完整的有機(jī)肥生產(chǎn)線，可以根據(jù)需要制成粉劑或是顆粒狀，產(chǎn)品更是分為普通有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥及生物有機(jī)肥等等。

2.有機(jī)肥設(shè)備配置與功能

　　明確了用戶的目標(biāo)產(chǎn)品后，需要根據(jù)原料種類配置豬糞生產(chǎn)有機(jī)肥設(shè)備，這時要綜合考慮原料類型，成品類型，場地情況，投資預(yù)算等等相關(guān)情況。一般來說，在配置整條豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)線時，盡量使豬糞有機(jī)肥加工設(shè)備布局合理，結(jié)構(gòu)緊湊，盡量節(jié)省空間，減少建筑土建投資，使整條牛糞有機(jī)肥生產(chǎn)線緊湊而不擁擠，便于操作、維修。這里著重說一下我們的主題：牛糞有機(jī)肥造粒機(jī)。我們要求的成品是顆粒，所以使用的都為有機(jī)肥球型造粒機(jī)，普通有機(jī)肥可以用小產(chǎn)量的攪齒造粒機(jī)，有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥則可以采用復(fù)混肥造粒機(jī)，它是有機(jī)肥專用造粒機(jī)——攪齒造粒機(jī)的改進(jìn)型，適合復(fù)混肥的生產(chǎn)。有機(jī)肥的造粒工藝差別不大，無論是噴漿、蒸汽或是噴水都是通過液體作為粘合劑將粉劑制成顆粒。